辣椒是人们生活中的一味调味品，特别是湖南、湖北更加偏向于北方区域的人们。但是正值辣椒收割的季节，也是雨水多的季节，为了更好的保存辣椒，人们不再用原始的晒干方法和逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上，这两种方法辣椒品质差，花黄壳多，白壳多，劳动强度高，处理量小。终导致供不应求。辣椒烘干机不仅成功批量烘干辣椒，更能保证其质量优良，使辣椒深加工行业步入了一个新台阶。
随着辣椒丰收季节的来临，根据种植面积的不同和产量来选择辣椒烘干机的大小，不同的地方有着不一样的热源，根据不同的热源来选择不同的辣椒干燥工艺，其中煤炭热源随着环境的污染，也禁止使用。
辣椒是一种常见的调味品，分为朝天椒、灯笼椒、樱桃辣椒、线椒、印度椒、海椒等，除了用作烹饪外，其实它还是一味中药，具有温中散寒，下气消食的功效。胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，痛，冻疮等，药食同源，用途广泛。（辣椒烘干机）辣椒在南方地区一般是6-7月开始成熟，一直到11月结束，在北方地区一般是在10-11月成熟，如果是大棚种植，一年四季都可成熟，不同的地区成熟的时间稍微不同，辣椒易于种植，产量高，一个辣椒树上可接60-70个果，几个月下来，能产十来斤辣椒，对于辣椒的辣椒的用途大家都比较来了解，但对于他的干燥过程，很多人的意识只是停留在传统晾晒的阶段，你知道大产量的辣椒是怎么被完好干燥的吗？辣椒干燥干燥前的预处理1.采摘时要挑选应急完全成熟、颜色正常的完整的辣椒。2.辣椒干燥前的存放，厚度不要超过1米，鲜辣椒堆放时间不要超过36h.3.进干燥机前要去除茎叶和尘土杂质。
花椒烘干机的工作原理：
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；
3、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环初的过程。
通过烘干机烘干的辣椒，因为采用的都是密闭式烘干，首先烘干环境不受天气的任何影响，辣 椒烘干过程中，根据不同的辣椒特性含水量会选择不同的辣椒烘干方式，烘干过程合理把控烘 干温度、烘干时间等烘干参数，实现辣椒烘干比较好的效果，这样烘干出来的辣椒色泽鲜艳， 品质好，比较受到市场的热烈欢迎。2、辣椒完整度不同，普通晾晒因为是平铺进行晾晒的，所以在天气不好的时候或者烘干过程中，需要不停的翻动、 晾晒、收拢，需要大量的人力成本不说，因为干燥温度不均匀，不好控制，容易出现过度干燥 的情况，这样的话辣椒破碎率就会增加不少。烘干后的辣椒，因为烘干条件方面都掌握得比较好，所以可以实现辣椒的内外均匀烘干，从而 保证了辣椒的完整度以及合理的干燥度，可以很大的提高辣椒的出品率和完整度。3、辣椒烘干风味，普通晾晒的辣椒，虽然颜色完整度都不是很理想，但是可以很好的保存辣椒原有的香味。经过 烘干机烘干后的辣椒，各个方面都有很严格的控制，所以不管是从辣椒的风味、气味上来说， 也是保留的比较好的。
以上信息由专业从事空气能辣椒烘干设备推荐的迈特思机械于2025/5/6 13:41:17发布
转载请注明来源：http://tongren.mf1288.com/hnmaitesi3-2860466150.html
